Kirjoittajan mukaan: Jouni Lundqvist (jouni.lundqvist_miUku_elimaki.fi)
Päiväys: 31.01.2005 20:24
Terve
Pekka Raukko:
>Minä luonnonsuojelijana en ymmärrä tavoitetta lyhentää ravintoketjuja ja parantaa ekotehokkuuta, joka tässä yhteydessä tarkoittaa käsittääkseni ekosysteemin energia- ja ainevirtojen mahdollisimman tehokasta kohdistamista oman lajimme käyttöön
Jouni Lundqvist:
Eräs kouluesimerkki ravintoketjuista on USA:n maissintuotanto. Siellä pääosa maissisadosta menee sianrehuksi. En muista enkä edes tiedä mistä lukuja löytää, mutta jos USA:n maissisato käytettäisiin ihmisen ruuaksi, niin sillä eläisi monta miljoonaa ihmistä nykyistä enemmän. Kas kun sika käyttää siitä maissistä 80 % sian elämään. Näin yksinkertaista tämä sikalogiikka on.
Mutta toistan tässä, että en ole lopettamassa kotieläintuotantoa. Juon maitoa, syön kanamunia, joskus paistan nuotiolla makkaraa jne. Mutta siitä huolimatta olen sitä mieltä, että ravintoketjuja voitaisiin lyhentää. Nämä ovat vaikeita asioita. Liikutaan tunteiden, lääketieteen ja kulttuurin viidakossa. Jos minä saisin päättää, niin suomalaisille pitäisi syöttää kalaa tuntuvasti nykyistä enemmän. Ja keille maito sopii, juokaa sitä.
JL